2015年5月14日 星期四

Kindle Paperwhite

我第一個平板電腦是ipad,之後陸陸續續買了ipad 2 和 ipad mini。記得有段時間每天上班還帶 ipad 加 ipad 2,重得要命,為的就是玩 bakery story和restaurant story。時至今日,這些遊戲早就玩厭了,ipad mini 也主要是用來看看書看看電影。玩了這些年,最近發現視力差了很多,織東西時開始覺得吃力,感覺是時候逃離ipad了。可是書還是要看的,尤其是在amazon買了不少電子書。前幾天終於忍不住向amazon訂購了一個kindle paperwhite。星期五訂,星期一早上就收到了。我說美國跟香港原來那麼近(廢話4x美金運費能不快嗎...嗚)。好笑的是,因為反正要狠狠給錢送貨,乾脆把籃子裡存了好久的Borges也結帳送來。其實Borges這麼出名的作家,為什麼等來等去都沒有kindle版呢?真是其也怪哉!收到又有點後悔還應該加買一些實體書的(噢,是的,書櫃已經爆了...)。






Anyway,我對paperwhite第一印象...其實蠻差的,因為幾年來習慣 i什麼的流暢亮麗芒。忽然轉回黑白...媽呀...我都忘記上次用黑白芒手機是何時了...而且和i什麼比較paperwhite反應如同吃了十擔豬油糕,翻頁時還不時閃一下反黑,搞到整個人都有點不好了...不過重量倒是很輕,大小也適合單手操作,比ipad mini輕便得多(ipad mini要多大的手才可單手操作...)。



不買都買了,就硬著頭皮用吧。用了幾天,我才發現,果然是專機專用比較好。不說任何光線下都可閱讀,不說沒有雜七雜八的東西打擾,也不說一開蓋就可以看的極速boot機,單就在地鐵上芸芸眾生人手一電話時拿個讀書專用的kindle出來那種眾人皆醉我獨醒極之低調的霸氣,絕對值回票價!我是書迷我任性,拿三輸手機看棒子國整容示範鄉土劇的只能算個渣渣!

而且...e-ink真的好舒服。用習慣了後連十擔豬油糕的反應和偶然反黑也不介意了,反正看書本來就是悠閒優雅的說。人生就那麼多時間,心急也沒賺,心靜也沒蝕。

2015年3月8日 星期日

穿越小說 (一) A Connecticut Yankee in King Arthur's Court

如果幾十年後的人回顧21世紀早期的流行文學,必定會說這是一個充斥穿越小說的年代。穿越其實早在1889年Mark Twain的A Connecticut Yankee in King Arthur's Court 出現,而且玩得很過癮,只是當年還沒有人想出平行宇宙的概念,所以最後還是要把穿越的痕跡抹掉。

說到A Connecticut Yankee in King Arthur's Court,其實其中出現很多之後穿越小說不可或缺的元素,例如利用未來的科技改變古時的生活,有先知先覺能力的主角成為有權有勢的人等等。最有趣的除了科技和歷史知識外,還有觀念上巨大的落差。亞瑟王在歷史上的年代大約是5、6世紀吧,但是為人熟悉的亞瑟王是12世紀的人寫的浪漫小說,應該沒有什麼考究。在資訊不發達的年代,也沒有人會抓住Mark Twain說他寫東西不夠真實。本來就是自由發揮的,假上加假,哪有負負得正之理。表面上這是個純胡鬧的小說,內裏可有著浪漫與實事求是的兩極對立,最後不知何時出現了淡淡的哀愁。一但穿越...就要離開所愛的人...剩下的除了遺憾還是遺憾。

2015年2月8日 星期日

日本人質事件

伊斯蘭國殘忍殺害日本和約旦人質,現在連阿拉伯國家都看不過眼。

首先要給約旦300000個讚。這麼有guts的國家不多了。

回看日本人質,我前幾天才看到原來日本人不是個個想救他們的,而是有點...覺得他們是自找的麻煩。當然這樣講是非常風涼無情,不過如果真的給贖金,只會變相鼓勵伊斯蘭國繼續抓人質。

日本現在禁止國民去高危地方,引來不少爭論。

我覺得如果現在去高危地方,應該要簽生死狀「別救我」,份生死狀還要用多國文字,並且隨身攜帶,如果被抓,說不定可用來保命。

2014年7月12日 星期六

Cheese cheese cheese

不知何時開始喜歡吃芝士。總之越買越多,越吃越覺得好吃。各式芝士切幾樣,加上麥芽脆餅、原味果仁、葡萄乾、無花果乾等,比什麼零嘴都好!

芝士種類多如繁星,真要研究起來,白頭髮會多好幾條。我是享樂主義掛帥的,只說我吃過又喜歡的吧(列表還會不斷加長喔!)。

Manchego - 來自西班牙 La Mancha地區的綿羊奶硬芝士,熟成期60天,表面有明顯細坑紋。奶味清淡口感有彈性,因為它細水常流的細膩感,是我最喜歡的芝士。

 

Brie - 原產法國Brie地區的牛奶軟芝士,外層雪白霉菌給人溫柔的感覺,內層滑軟,吃起來口感好像室溫的高級雪糕。歐洲出品的多數沒經巴士德殺菌處理。其實我沒吃過經殺菌處理的Brie,因為經殺菌處理的芝士總覺少了一些風味。當然懷孕時是一點軟芝士都不能吃啦。


 

Camembert - 與Brie相當接近的牛奶軟芝士,原產法國諾曼地地區。我覺得與Brie的分別是Brie的奶味重一點口感軟滑一些,喜歡吃硬一點的皮就會比較喜歡Camembert。整個camembert加上蒜蓉和rosemary烤溶後拿來蘸法包吃,人間美味!

 

 

 

Aged Gouda - Gouda是一位於荷蘭南部的城鎮,其實是芝農與買手交易的地方。牛奶製造的硬芝士,熟成期1到36個月,Gouda的稱號現泛指以同類方法做的芝士。Young Gouda我覺得奶味太重,沒性格不合口味,熟成12個月以上的水份減少,切時容易崩解,吃時感覺有鹽粒,細嚼時嚐到牛奶熟成的甘香,是大人才會喜歡的鹹香感,配Chardonnay一流!另外煙薰Gouda也是我喜歡的種類,因為奶味重,我通常會儘量切細窄薄片慢慢吃。



 
 



2014年7月7日 星期一

無止境的殺人+阿正當家 ~宮部美幸

這兩部作品我是連著看。邊看邊覺得以錢包和狗的視點去講故事滿土的,看完還覺得滿壓抑的,因為兩個角度,都是無法言說的旁觀者,都有對現實無力改變的無奈感。撇開壓抑的一面,客觀來說兩本書都很好看,不須苦苦思考誰是兇手,以推理小說來講算容易讀的,只是沒有重量級的推理情節,略感不夠過癮。


2014年7月6日 星期日

我的裝修心得

1.如果主人房浴室夠大,夫婦又每天要同時出門上班,最好裝兩個洗手盆。目測減低一半吵架可能(牙膏一人一支就再減三成,哈!)。


2.浴室天花請裝修師傅裝個水平鋼管陣,梅雨季節把所有洗好衣服掛到浴室,關起門窗開抽濕機,保證衣服乾到站起來!

3. 全屋用標準油漆顏色,以後補漆無煩惱。小孩房留一面牆給他們自己選顏色。

4.床如果貼牆放,在牆加塊一米左右高的厚木板,睡覺不會碰到冰涼的牆,還可保持牆面美觀。


5. 浴室最好裝雙管毛巾架,撐開的毛巾比較容易乾。

6.浴缸一定要有,但不用太大。我自從換了小浴缸,反而常常泡澡,因為不用多少水就可以泡個痛快。

7. 如果沒有多少預算,依髒兮兮度先弄好浴室防漏、水管、電線、地板,其他可以慢慢來。

8.客廳飯廳不用主燈,用燈槽裝整排日光燈管,光線均勻照亮全廳,省電又氣派。

9. 廚房有多少空間裝多少櫃子,抽油煙機有多強裝多強,絕對不後悔。

10. 窗簾用無繩路軌。窗簾繩易壞又積塵(無法拆來洗的東西超討厭的)。

11. 小孩房整面牆裝書櫃。絕對不後悔。

12. 請裝修師傅拉夠電,裝夠插頭位。飯廳適當位置有插頭,吃火鍋方便極了。


2014年6月29日 星期日

獵捕史奈克 - 宮部美幸

一口氣看完這本書。很喜歡。還不是一般的喜歡喔,是難得的完滿結局喔。

雖然我看推理小說都是來者不拒,但是老實講,我很討厭有剩餘東西的結局。好像宮部美幸另一本作品「火車」,神經緊繃地追到最後,居然是雪山飛狐式結尾。當然文學上這些結尾算常見的,可是明明是推理小說,最後變成這樣,有考慮到讀者的感受嗎!蛤!簡直是可惡透頂!吼!害我還一直想,一直想,一直想有幾個受害人!

Anyway,獵捕史奈克結尾,真是滿有日劇風格的。該死的都死了,該坐牢的混蛋也被抓了,在一起的一對也是眾望所歸。所謂推理,也不太費腦筋就想到。爽!

(意思是說我內心其實是愛師奶戲的人嗎?喂,我說,Sherlock也是拍給師奶看的好嗎!哈哈哈哈!)